Производитель: Русский цикорий; Код производителя: растворимый; Страна-производитель: Россия; Тип упаковки: Стеклянная банка; Срок годности: 24 мес.; Штрихкод: 4606855900067; Вес: 0.335; Тип товара: Цикорий; Название: Цикорий растворимый Русский цикорий "Инулинный", 200 г; Вес товара, г: 200; Состав: экстракт сушеного цикория; Срок годности в днях: 720; Условия хранения: хранить при температуре от 0 до 25С и относительной влажности воздуха не более 75%; Срок годности, дн. (служебный): 365; Максимальная температура: +25; Максимальная влажность, %: 75; Название модели: растворимый Инулинный; Сезонность: Нет сезона; Дата окончания продажи товара: 01.01.2119
Главная ценность этого продукта состоит в том, что поскольку сырьем служит необжаренный цикорий, в экстракте сохраняется максимальная концентрация инулина. Инулин - высокомолекулярный полисахарид, практически полностью состоящий из фруктозы. Настоящий продукт содержит 20 и более процентов инулина. Инулин в процессе гидролиза образует сначала гамма-, а затем де-фруктозу. Эта особенность способствует лучшему усвоению инулина организмом людей, особенно больных сахарным диабетом, по сравнению с низким усвоением ими обычных сахаров.