Производитель: Мираторг; Код производителя: 1010011997; Страна-производитель: Россия; Тип упаковки: Вакуумная упаковка; Срок годности: 45 дн.; Форма выпуска: Батон; Штрихкод: 4670002944846; Особенности: Изготовлено по ГОСТу; Вес: 0.380; Тип товара: Колбаса; Вид колбасы: Сервелат; Оболочка: Искусственная; Способ обработки: Варено-копченые; Не содержит: ГМО; Условия хранения: от 0°С до 6°С; Режим охлаждения: Охлажденное
Варено-копченые и полукопченые колбасы – это продукты, которые прочно вошли в рацион россиян. Они имеют гораздо более насыщенный, пряный вкус по сравнению с вареными колбасами, но основа остается неизменной – превосходное, качественное сырье – свинина и говядина. Варено-копченые и полукопченые колбасы проходят через более длительный, по сравнению с вареными, процесс приготовления – в среднем он занимает около 72 часов. Мы коптим наши колбасы на натуральном буке, который придает изделиям непередаваемый аромат и красивый, глубокий цвет. При приготовлении варено-копченых и полукопченых колбас очень важно уделить должное внимание выбору оболочки – она должна подчеркивать цвет и структуру продукта, а также хорошо счищаться, чтобы это не доставило неудобств потребителю. Мы используем фиброузную легкосъемную оболочку для производства наших колбас, которая соответствует всем требованиям и дает стабильный отличный результат – привлекательный внешний вид и удобство использования. Наш ассортимент варено-копченых и полукопченых колбас включает в себя самые лучшие рецептуры, соответствующие ГОСТ, а также различные варианты упаковки – в газомодифицированную среду или вакуум.
