Продукт, получаемый при шлифовании шелушенных зерен риса, состоящий из
ядер с шероховатой поверхностью, у которых удалены цветковые пленки,
плодовые и семенные оболочки.
Энергетическая ценность (калорийность) 330 ккал/1410 кДж
Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы - 74г, белки - 7г, жиры - 1г.
Условия хранения: в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями
хлебных запасов помещениях с соблюдением санитарных норм.
Срок годности 540 суток.